Бета-аланін
Бета-аланін є бета-амінокислотою, яка була відкрита близько 100 років тому. У 1911 році російський біохімік Володимир Гулевич виділив з екстрактивних речовин м'язової тканини карнозин, а потім виявив в ньому цю амінокислоту. Незважаючи на свій успіх, перші праці були опубліковані тільки після смерті вченого в 1938 році.
В організмі людини бета-аланін з'являється в результаті розщеплення карнозину. Також синтез амінокислоти відбувається в печінці, а її найбільша концентрація спостерігається в скелетних м'язах. В процесі обміну речовин розпадається до оцтової кислоти.
Бета-аланин: свойства
Бета-аланин обладает многими свойствами, главное из которых – значительное увеличение концентрации карнозина в мышцах. Благодаря этому повышается производительность во время физических нагрузок и увеличивается мышечная масса.
К другим свойствам аминокислоты следует отнести:
- регулирует уровень сахара в крови;
- обогащает мышцы энергией после того, как превращается в печени в глюкозу;
- принимает участие в управлении вегетативными процессами, тем самым ослабляя неприятные симптомы климакса у женщин;
- выводит продукты обмена веществ (аммиак);
- стимулює імунну системи і провокує вироблення імуноглобулінів;
- позитивно впливає на роботу головного мозку і покращує пам'ять;
- стабілізує гормональний фон.











